Eet regelmatig tarwekiemen!

Deze zijn de voeding en medicijn tegelijk.

Organische substanties die aanwezig zijn in de tarwekiem helpen iedereen die zich zwak voelt, mist spierkracht en wil de spijsvertering organen vertroetelen. Daarnaast is Tarwe kiem boordevol
-  magnesium – kanker bestrijding mineraal nummer 1.
-  jodium is nodig voor de vorming van schildklierhormonen die belangrijk zijn voor de groei en de stofwisseling
-  fosfor – geeft stevigheid aan het skelet. Ook is het mineraal betrokken bij de energievoorziening van het lichaam en maakt het deel uit van het DNA. Verder is fosfor nodig voor de koolhydraat-, vet- en eiwitstofwisseling. Belangrijk dus onder andere voor de mensen die bezig zijn met afvallen.
- vitamine B die nodig zijn bij het herstel van zenuwsysteem.
- vitamine E deze helpt bij astma, suikerziekte, steriliteit en hartziektes
- calciumcarbonaat, ijzer en zink: deze helpen bloedregeneratie, zorgen voor meer zuurstof in ons bloed
- tarwekiem olie: deze werkt tegen de verstoppingen
- een soort kalk die kan helpen tegen ontkalking van ons lichaam  (zeker gezonder dan kalk uit de melk en melk producten – lees een van de volgende blog’s)

Hierbij een tabel ter vergelijking:

100 gr                  wit brood               volkoren tarwe       tarwekiem

Magnesium            0,5 mg                      133 mg                   342 mg

Calcium                    14 mg                         45 mg                     71 mg

Fosfor                   86 mg                            423 mg                 1050 mg

Deze cijfers spreken voor zich. Hoe komt dat tarwe kiem zo veel kracht heeft? Tijdens het ontkiemen onder de invloed van water en warmte worden in de zaad machtige enzymen uitgescheden. Als wij deze innemen ontvangen wij zelf deze dierbare energie.

Hier is een manier hoe ik de tarwekiemen maak:

- neem 5 dessert lepels tarwe granen en haal de korrels uit die niet goed zijn. Spoel ze daarna onder de kraan
- doe de korreltjes in een bak (kiembak of andere bak) en voeg lauw water toe. Doe een deksel of een keukendoek over de bak en laat 24 uur staan.
- na 24 uur spoel kiemen met koud water en doe ze terug in de bak dit keer zonder water
- zoek een warme plek en laat ze staan (ongeveer nog 24 uur). Wanneer je witte puntjes ziet mag je ze gebruiken. Spoel ze dan nog een keer goed met water en eet deze tarwekiemen nog dezelfde dag of eventueel een dag later op.  Na twee dagen zijn ze niet meer goed.

Het beste is om tarwekiemen dagelijks te gebruiken als een kuur gedurende drie weken. Daarvoor kan je twee bakjes gebruiken en elke dag nieuw bak kiemen zetten.

Je kunt ze eten op brood (smeer je klein beetje boter en honing op en strooi tarwekiemen op), door de yoghurt, soep, omlet, salade e.d. Of als tussendoortje door 1 of 2 lepeltjes in de mond te zetten en er lang aan kauwen. Het is beter dan een kauwgum.
Doe het voor jezelf – het kost je bijna niets.